超簡単☆舞茸ごはん♪♪
あけぼしたびと
作り方
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米は洗い酒、醤油、みりん、粉末だしをいれ残りをおこわの目盛まで水を足して舞茸をちぎりって入れ炊きます。
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お皿によそったら秋の味覚舞茸ごはんのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
調味料を入れて2合分のおこわの目盛まで水を足してから舞茸をちぎり入れます。茎の部分は包丁で切りましょう。舞茸から水分が出るのでおこわの目盛までにします。炊けたらしばらくおきよく混ぜてさらに少しおいて味をなじませます。
このレシピの生い立ち
秋の味覚を楽しみたい季節になりました♪♪舞茸ごはんが食べたい季節♪♪たっぷり舞茸を入れてきのこ感を出しました♪♪舞茸の旨味を味わっちゃいましょう♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あけぼしたびと
