ハムエッグ

フライパンに油を引きハムを焼く。

ハムの上に玉子1個を載せ水を入れフタをし蒸し焼きにする。

玉子の黄身が白くなって来たら火を止め塩を振りフライ返しでハムをフライパンから剥がして皿に盛り完成。