贅沢！ゆで卵＆生ハムのブロッコリーサラダ
悠美姉
作り方
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1
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ゆでたまごを作ります。
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2
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冷凍ブロッコリーを加熱して水気を切り、粗熱をとっておきます。
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3
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ゆでたまごと生ハムを食べやすい大きさにきります。
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4
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ボウルにブロッコリー、ゆでたまご、生ハム、マヨネーズ、粉チーズ、胡椒を加えます。
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5
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全体をざっくり混ぜます。このとき生ハムがくっつきやすいのではがしながら混ぜ合わせます。
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6
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お皿に盛り付けたらできあがりです。
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コツ・ポイント
生ハムが塩の代わりになるので塩分んは入れなくてもよいかと思いますが、味を調整しながらマヨネーズの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
卵をたっぷり入れて作るデリサラダは家族みんなの大好物。今回は塩の代わりに生ハムを使って旨味さらに加えた贅沢なデリサラダを作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
