すまし汁 #簡単 #おいしい
Description
白だしが無くても簡単に出来ます。いい塩梅が見つかりました。
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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お椀に【うず巻麩】【ねぎ】を入れて置く。
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2
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鍋に◯と【えのき】入れて煮立たせる。
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3
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2️⃣を1️⃣に注げば出来上がり。
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4
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2024-01-01雑煮にしてみました。雑煮にすると味が薄いので【薄口醤油】小さじ1/2を足しました。
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コツ・ポイント
だしの素はLIFEのオリジナルブランドを使いました。
このレシピの生い立ち
白だしが無かったので作ってみました。