すまし汁 #簡単 #おいしいの画像

Description

白だしが無くても簡単に出来ます。いい塩梅が見つかりました。

材料 (1~2人分)

300ml
◯だしの素
小さじ1強
◯薄口醤油
小さじ1/2
◯塩
小さじ1/5
好きな具材
適量
うず巻麩
えのき
ねぎ

作り方

  1. 1

    お椀に【うず巻麩】【ねぎ】を入れて置く。

  2. 2

    鍋に◯と【えのき】入れて煮立たせる。

  3. 3

    2️⃣を1️⃣に注げば出来上がり。

  4. 4

    写真

    2024-01-01雑煮にしてみました。雑煮にすると味が薄いので【薄口醤油】小さじ1/2を足しました。

コツ・ポイント

だしの素はLIFEのオリジナルブランドを使いました。

このレシピの生い立ち

白だしが無かったので作ってみました。
レシピID : 7640770 公開日 : 23/11/04 更新日 : 24/01/03

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