レンジで簡単!栗の剥き方
Description
ネットで色々調べて 自分なりに簡単だった方法を覚書として紹介させて頂きました!
材料
作り方
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1
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栗はよく洗って
半日くらい水につけておく
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2
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栗の水気をキッチンペーパーでよく拭いて切込みを入れる
(下まで切り落とさないように!)
(手を切らないよう気をつけて!)
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3
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栗6個~8個くらいをレンジ対応の器に入れ軽くラップをして600W
1分20秒チンする
(真ん中じゃなくて周りに並べる)
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4
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私は100均のラーメン作る器を使ってます
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5
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熱いのでキッチンペーパーで包みながら皮を剥きます
(ラップを外すと冷めて剥きにくくなるので1個出したらラップをかけて!)
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6
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鬼皮がみかんの皮のようにキレイに剥けます
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7
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渋皮をじゃがいもの皮を剥く要領で剥いていけば出来上がり
(鬼皮剥いて直ぐだと剥きやすいです)
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コツ・ポイント
1度6個くらいで試しにやってみると だんだんコツを掴んで早く剥けると思います!
このレシピの生い立ち
旦那が貰ってきた 大量の栗!!
毎年 上手く剥けずに苦労してたのですが
今年は成功しました♪
毎年 上手く剥けずに苦労してたのですが
今年は成功しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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