みょうがの甘酢漬け
もーみん★
作り方
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1
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みょうがを洗いヘタの部分を切って縦半分に切る。
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2
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沸騰したお湯に1分みょうがを入れ茹でる。
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3
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みょうがをザルにあけ、水気をキッチンペーパーで絞りタッパに入れる。
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4
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鍋に調味料を混ぜ合わせ火にかけ、沸騰したら火を止め、熱いうちに③に入れる。
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5
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ラップをかぶせて一晩おく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みょうがが好きで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
