栗ご飯
作り方
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1
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栗の皮を剥き、水に1時間浸します。
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2
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もち米とうるち米を洗米します。
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3
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洗米した米を炊飯器の釜に入れ、水を白米の3合の線まで入れます。
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4
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米の上に、栗を載せます。
そして、塩を入れます。
この状態で1時間置きます。
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5
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炊飯器で炊きます。
メニューに、おこわが有れば、おこわを選択します。
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6
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炊きあがれば完成です。
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コツ・ポイント
ほとんど炊飯器任せです。
栗を剥くのが大変です。
栗を剥くのが大変です。
このレシピの生い立ち
実家から栗を貰ったので、作ってみました。