プリンケーキ
作り方
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1
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材料はこれだけ。オーブンを200度に温めます。粉類は合わせてふるいます。
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2
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ボールにプリンと牛乳を入れてレンジで温めます。泡立て器で混ぜてプリンを溶かしてください。
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3
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ベジフルーツオイルを加え、よく混ぜます。粉類を少しずつ入れて、ダがなくなるようにしてください。
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4
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型に入れて、上から少し落として、空気抜きをしてください。オーブンに入れて、20~30分焼いてください。
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コツ・ポイント
コーンスターチを入れることで、もっちりした食感になります。イチゴやアイスクリームを添えるとオシャレですよ。
このレシピの生い立ち
娘のお友達とのパーティーのデザートにしようと思って・・・