プリンケーキ

プリンケーキ
面倒くさがりなので、牛乳パックを型の代わりにしました。高さは半分くらいです。パウンドケーキ型でもOKです。

材料 (牛乳パック型、高さは半分くらい)

小麦粉
180g
プッチンタイプのプリン
2個
牛乳
プリンの型に2杯分
日清ベジフルーツオイル
100cc

1

写真

材料はこれだけ。オーブンを200度に温めます。粉類は合わせてふるいます。

2

ボールにプリンと牛乳を入れてレンジで温めます。泡立て器で混ぜてプリンを溶かしてください。

3

ベジフルーツオイルを加え、よく混ぜます。粉類を少しずつ入れて、ダがなくなるようにしてください。

4

型に入れて、上から少し落として、空気抜きをしてください。オーブンに入れて、20~30分焼いてください。

コツ・ポイント

コーンスターチを入れることで、もっちりした食感になります。イチゴやアイスクリームを添えるとオシャレですよ。

このレシピの生い立ち

娘のお友達とのパーティーのデザートにしようと思って・・・
レシピID : 764448 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」