ワンタンの皮で豚肉と梅の揚げ焼き
ごまだんごの母
作り方
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1
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梅干しは種を除いておく。
手につける用の水を準備しておく。
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2
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ワンタンの皮の上に豚コマと梅干し少しを乗せる。
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3
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指を水で濡らし、ワンタンの皮の端っこ上半分に水を付けて包んでいく。
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4
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フライパンに多めの油をひき、包んだワンタンを乗せて中火で両面と底に焼き色が付くまで焼いて完成。
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コツ・ポイント
ワンタンの皮の端っこをひねって、皮が開かないようにしました。
このレシピの生い立ち
シュウマイを作った残りのワンタンの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものでオカズにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごまだんごの母
