レンジ茶碗蒸しの画像

Description

こんなにも簡単なんだ。

材料 (2人分)

1個
出し汁
150cc
少々
みりん
大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をサッと茹でて、適当な大きさにきっておきます。

  2. 2

    かつおの出し汁を作っておきます。

  3. 3

    ボールに卵、2,塩を入れよく混ぜます。

    できれば、こして下さい

    生地の完成です。

  4. 4

    写真

    器に3の生地を入れ、1を入れます。

  5. 5

    写真

    ラップをして、
    500w3分,レンチンします。

    様子を見て、
    足りないと、追加でチンします。

  6. 6

    写真

    おおよそ8分位ですね。
    固まり具合をみて下さいね。

  7. 7

    写真

    頂きます。

コツ・ポイント

蒸し器を使わずに、レンチンだけで茶碗蒸しができるんですよ。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しが大好き。
でも、蒸し器やら、オーブンやら、固まるのも面倒だし・・・・、と思ってたんですが、なんと、レンチンだけで簡単にできるんです。
びっくり。
レシピID : 7645061 公開日 : 23/10/19 更新日 : 24/01/16

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