ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン

ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン

Description

材料をどんどん混ぜていくだけで簡単、チョコがごろごろ入っているのでチョコ好きにはたまりません!しかもノンバターです!!

材料 (マフィンカップ8個分)

純ココア
大4
2個
砂糖
65g
サラダ油
90cc
牛乳
100cc
1枚

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと純ココアをまぜておく。
    板チョコは1かけの半分くらいに切っておく
    オーブンを170℃に予熱

  2. 2

    別のボールに卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    2のボールにサラダ油、牛乳の順によく混ぜて入れる

  4. 4

    1のホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    マフィンカップにスプーンで入れていく。途中でチョコの半量を入れる。

  6. 6

    全部いれたら表面に残りのチョコを乗せる

  7. 7

    170℃のオーブンで20~25分焼く。

  8. 8

    2009.6.19話題入りしました☆

  9. 9

    写真

    宇治金時バージョン(ID:1027085)もUPしました。こちらもよろしくね。

コツ・ポイント

かなりふくらむので、入れるのはマフィンカップの半分くらいまでにしておいてください。

このレシピの生い立ち

kirakirarinさんの**チョコちょこマフィン**(ID288642)を自分なりにいろいろアレンジしてみました。
レシピID : 764661 公開日 : 09/03/20 更新日 : 14/06/08

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OL備忘録 2012年03月11日 10:35
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