ドライトマトと春菊のサラダ
豆苗☆
作り方
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1
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ドライトマトを熱湯に10分ほど浸し、網などで冷ましながら水気を飛ばし、冷めたらハサミで細長くカットします。
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2
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春菊の葉をむしりとり、冷水に5分ほど浸したら、水気を切り、食べやすくちぎってトマトに加えます。
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3
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☆を加えよく和えます。塩、コショウ、お好みで粉チーズをかけて完成です。
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コツ・ポイント
春菊の水気をしっかりとります。茎は苦味が少なく食べやすいので味噌汁や炒め物などに使って下さい。
このレシピの生い立ち
ドライトマトを使ってサラダを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆苗☆
