シリコンスチーマーで蒸し鶏・香味野菜のせ

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Description

簡単でご飯が進みます。鶏肉は、ササミ、胸肉、もも肉とお好みで

材料 (2人分)

400g
塩麹
大さじ1
大さじ2
1房
お好み
お好み
すりごま
お好み
ごま油
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下処理】鶏肉を半日塩麹につける

  2. 2

    【蒸す】鶏肉をシリコンスチーマーに。酒を大さじ2入れて500wで5分熱す。チンし終わったら、冷めるまで約10分放置。

  3. 3

    【切る】野菜と搾菜をみじん切り。調味料と混ぜ合わせる

  4. 4

    【盛り付け】鶏肉の上に、3の香味野菜をのせて完成

コツ・ポイント

お好みでパクチーや茗荷をいれてアレンジして下さい!

このレシピの生い立ち

シリコンスチーマーを活用したくて
レシピID : 7647835 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/10/19

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