味噌だれ漬けサーモンアボカド丼
Description
マグロやサーモンの刺身が飽きたら、この味噌だれで漬けてアボカド丼に。おいしいお味噌を生でいただけるのが嬉しい。
いおミニマル美容飯
材料
（2人分）
2人分
1個
2人分
あれば大葉・のり
適量
★味噌
大1
★醤油
小2
★砂糖
小1／4
★ごま油
小1
★おろしニンニク（チューブ1cm）
1／2欠片
白すりごま
適量
作り方
-
-
1
-
フリーザーバックや袋などにサイコロ状に切ったサーモンと★を全部入れて冷蔵庫で10分。
-
-
-
2
-
アボカドもサイコロ状にカット。
1にアボカドとすりごまを混ぜる。
-
-
-
3
-
※袋に直接アボカドを入れて混ぜると楽チン
-
-
-
4
-
器にご飯→大葉（刻むと食べやすい）→2→海苔の順にのせて完成！
-
コツ・ポイント
マグロでもできます。
フリーザーバックの空気を抜いてちゃんと漬けるのがポイント。
フリーザーバックの空気を抜いてちゃんと漬けるのがポイント。
このレシピの生い立ち
コチュジャンとか冷蔵庫にない。
でもアボカド丼を美味しく食べたい。
そんなときの味噌頼み。
でもアボカド丼を美味しく食べたい。
そんなときの味噌頼み。
いおミニマル美容飯
