【保育園】さつまいも団子
Description
★八王子レシピ紹介★子どもたちと一緒に、さつまいもをつぶしたり、丸めたりしながら作るのも楽しいですね。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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きな粉とすりごまを合わせておく。
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2
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さつまいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、やわらかくなるまで蒸す。（茹でてもよい）
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3
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やわらかくなったさつまいもをボウルに入れ、マッシャーでつぶし、ごはん・砂糖を入れてつぶしながら、よく混ぜる。
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4
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約10個分の大きさにまるめて、①をまぶす。
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コツ・ポイント
30ｇ程度の大きさにすると、子どもの口に一口では、入りにくいので、かじり取りの練習になります。
このレシピの生い立ち
公立保育園（公設民営）の人気レシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちおうじ元気ごはん
