かぼちゃの塩きんぴらの画像

Description

味付もいたってシンプル!
でも美味しいよ
かぼちゃを切ってしまえばすぐできるぅ~

材料 (1~2人分)

100g
オリーブ油
大1
2つまみ
塩こしょう
少々
粗びき黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはやや細めの千切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し塩を加えてなじませる

  3. 3

    かぼちゃに全体に火が通ったら塩こしょうで味付をする

  4. 4

    仕上げに粗びき黒コショウを振ってできあがり

コツ・ポイント

かぼちゃは炒めすぎないほうがシャキシャキした歯ごたえがあって美味しいと思います!
太めの千切りだと火の通りも遅くなるので、やや細めの千切りで短時間で作ってしまいましょう

このレシピの生い立ち

塩味のかぼちゃが食べたくて
レシピID : 764910 公開日 : 09/09/27 更新日 : 09/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Kcof
ほくほく南瓜きんぴら、塩味と南瓜の甘みで優しいお味にできました!

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡感謝♡

写真
くまんぼう
お弁当用に冷凍しました。塩味で甘み引き立ち美味しい!

シンプルな味付けで美味しいですよね!つくれぽありがとう♡感謝

写真
ぷけぽん
そんなにカボチャ好きじゃない息子も食べました!ありがとう!

息子さんも食べてくれて嬉しい!つくれぽありがとう♡感謝♡

写真
LIPCREAM
火の通りが早くて、シンプルで良いです~♪

シンプルでいいですよね!つくれぽありがとう♡感謝♡