胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング
作り方
コツ・ポイント
人参たっぷりの食べるドレッシング(キャンティより和風より)に仕上がっています。
人参は皮には抗酸化物質のポリフェノールがたっぷり入っているので皮ごとがおすすめ。
玉ねぎやりんごの甘みが欲しい方は砂糖小1入れても◎
人参は皮には抗酸化物質のポリフェノールがたっぷり入っているので皮ごとがおすすめ。
玉ねぎやりんごの甘みが欲しい方は砂糖小1入れても◎
このレシピの生い立ち
キャンティのドレッシング激うまだけど「腸内発酵しやすいリンゴ」「刺激の強い生のニンニク・玉ねぎ」など高フォドマップの食物が入ってる。
胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。
胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。