牛のバター焼き
おでのおでん☆
作り方
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1
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おろしたにんにくをごま油で炒め
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2
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調味料を加え沸騰したら
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3
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玉ねぎを加え
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4
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牛肉をのせ、玉ねぎを蒸し焼きにして
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5
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よく混ぜ、バターを乗せ溶かし
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6
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器に盛って完成です。
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7
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
おろしたてのにんにくは辛みがあるので、火を通して甘みに変えます。
このレシピの生い立ち
福岡にバター焼きを提供する有名なお店がありますが、それとは違うオリジナルでレシピで作ってみました。
