キムチチキンラーメン入りキムチ鍋。
作り方
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1
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キムチ鍋の素を書いてある分量どおりで水と2人前の量をフライパンに入れ野菜ミックスと豆腐を加え火を通す。
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2
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鶏挽肉に小麦粉と玉子を加え肉団子にしておく。フライパンに入れ火を通す。味が染み込んだらキムチ味のチキンラーメンを加える。
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3
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玉子を落とし白っぽくなったらごま油を加え混ぜ火を通し出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏挽肉を柔らかくしすぎない。チキンラーメンに火を通しすぎない。フライパンでする事
このレシピの生い立ち
たまたまキムチ鍋の素があったので。野菜を切らずとしてできるので忙しい時あるものに鶏挽肉を足して思いついたレシピ。