柿とディルのヨーグルトサラダ
ま～さ
作り方
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1
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柿は薄めにスライスする。
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2
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ヨーグルトにマヨネーズを混ぜ、ディルの細いところを手でちぎり混ぜる。
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3
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②に①を入れ塩を加え冷蔵庫で食べるまで冷やしておく。
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4
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食べる直前にレモンを絞りひと混ぜして完成。
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コツ・ポイント
柿だけだと甘くてボケた感じの味になるので、レモンで抑えています。
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