\大同電鍋レシピ/きのこの麻婆煮の画像

Description

きのこをたっぷり使い、麻婆風にしました。お肉のうま味、きのこのうま味、シナジー効果でぐ~っと美味しくなったおかずです

材料 (2~3人分)

小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1/2
おろししょうが、にんにく
各小さじ1/2
甜麺醤
小さじ2
オイスターソース
小さじ1/2
豆板醤
少々(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    内鍋にきのこ以外の材料を入れよく混ぜ、さらにきのこを混ぜ合わせる。

  2. 2

    外鍋に水1杯を入れ、①をセットし蓋をしてスイッチを入れる。

  3. 3

    写真

    スイッチが上がったらよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

ご飯の上にのせて丼にしても◎

このレシピの生い立ち

秋の味覚は「きのこ料理」ですね
レシピID : 7651469 公開日 : 23/10/23 更新日 : 23/10/23

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