クリスマスツリースコーン

ボウルで生クリームを泡立て、2回に分けてシロップを加え角8分立てに泡立てる。

星口金の口金を使用し、①をしぼり袋に入れる。

スコーンを2つに切る。

②をいちごの周りをくるくるとソフトクリーム状になるように巻きながら絞る。

アザランをパラパラとオーナメントに見えるようにトッピングする。