小松菜と豚バラ肉のサッと炒め・焦がし醤油
作り方
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1
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小松菜と豚バラ肉を数センチにカットする。
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2
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ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉を軽く炒める。
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3
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小松菜の白い方を加えて軽く炒める。
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4
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小松菜の青い方を加え、塩を振って炒める。
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5
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小松菜がしんなりしてきたら鍋肌から醤油を回しかけ、手早く炒めれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小松菜の季節がやってきました。