茄子とひき肉の味噌炒めの画像

Description

茄子とひき肉で簡単ご飯です☆

材料 (3〜4人分)

3個
1/2パック
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆醤油
小さじ1
料理酒
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ☆の味噌、みりん、醤油を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。

  3. 3

    ひき肉、料理酒、塩胡椒を加える。火が通ったら、1で合わせておいた調味料を加えて混ぜてできあがり!

  4. 4

    写真

    2023.11.03人気検索トップ10入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

味噌とみりんの甘さが茄子によくからんで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

茄子を大量にもらったので作ってみました!
レシピID : 7652189 公開日 : 23/10/24 更新日 : 24/02/09

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初れぽ
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miyuu_pock
えのきを加えてみたけど、味付けが大優勝でした