楽々お安くスイートポテト
りなららママ
作り方
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1
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さつま芋の皮をむき、1～2センチ角に切って、ざるにいれ水に浸ける。
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2
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ざるの水を二度変え(急ぐなら一度でOK)鍋に入れヒタヒタの水で煮る。
電子レンジでチンして柔らかくしてもOK
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3
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さつま芋が、柔らかくなったらざるにあけしっかり水を切る
電子レンジ使用したらここはナシ
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4
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ボールに分量の砂糖とマーガリンと塩を混ぜておく。
お芋が甘そうだったら砂糖は控えめに！
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5
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4に熱々の3のさつま芋を入れすりこぎでマッシュ。フォークとスプーンでやってもOK
滑らかにしたい場合は裏ごしする。
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6
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5に牛乳を注ぎながらしっかり混ぜる。ここでゆるゆるになってしまわないように牛乳を加減する
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7
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6が少しさめたらスイートポテトっぽく成形していく
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8
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天板にクッキングシートを敷き7を並べ卵黄を塗る
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9
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180度のオーブンで15～20分焼く
又はオーブントースターで10分焼いて出来上がり
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10
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検索トップ10入り！ありがとうございました(2023.10.29)
みんなで安くて簡単美味しいおやつを作りましょう
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バターを切らしていて、生クリームもわざわざ買ってこなくてはならないから、マーガリンと牛乳で作ってみたら想像以上に美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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