波刃だけできれいにスライスする方法
Description
スライスの仕方を絵で説明してみました
あかはげakahag
材料
1枚
波刃
1個
作り方
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1
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パンと波刃を用意する。
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2
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出来るところまで波刃で切っていく。
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3
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「これ以上カットできない」
ところで、刃先は固定して動かさないイメージでパンと刃元の部分を見ながら、波刃を上下させて切る
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4
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パン自体も回しながら切りすすめると
写真みたいに波刃だけで切れます。
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5
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使用したナイフ
「VICTORINOX トマトベジタブルナイフ（レッド）11cm」
子どもでも扱いやすい大きさです
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コツ・ポイント
ケーキのスポンジ（ジェノワーズ）もこの方法で上手くスライスできます
このレシピの生い立ち
簡単にスライスが出来たらいいですよね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あかはげakahag
