甘味はデーツ！材料3つで究極のローチョコ
Description
材料はデーツ・ココナッツオイル・カカオ。カットして混ぜて冷やすだけ。デーツの甘みだけで食べる大人のローチョコです。
いおミニマル美容飯
材料
（板チョコ2枚分）
作り方
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1
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デーツを刻んでラップを敷いた型に満遍なく敷き詰める。
※なるべく隙間なく敷き詰めると美味しく出来上がります♪
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2
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ココナッツオイルとカカオを照りが出るまで混ぜる。
※ココナッツオイルが固まっていたら40℃で湯煎して溶かしてから使う
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3
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型に流し込む。
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4
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2時間ほど冷蔵庫で固めたら、ラップごと取り出してカットしたら完成！
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5
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容器に入れて冷蔵庫で保存。
お家で楽しむローチョコです♪
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コツ・ポイント
甘みが足りない人はオリゴ糖シロップを5g入れると食べやすくなって◎
もともと生カカオはカフェイン低めですが、カフェインを気にせず食べたいなら20g、ビター感が欲しいなら30gと調整しよう♪
オイルはココウェルの無香タイプがオススメ！
もともと生カカオはカフェイン低めですが、カフェインを気にせず食べたいなら20g、ビター感が欲しいなら30gと調整しよう♪
オイルはココウェルの無香タイプがオススメ！
このレシピの生い立ち
むしろ体にいいローチョコに仕上げたいと思い。
いろいろローチョコ食べたけどこれが一番奥深い味でハマりました。市販のビターチョコのように苦い粘土とは全く違うスーッと溶けるローカカオ。ゆっくりとデーツの甘みとカカオの芳しさを味わいたい人に。
いろいろローチョコ食べたけどこれが一番奥深い味でハマりました。市販のビターチョコのように苦い粘土とは全く違うスーッと溶けるローカカオ。ゆっくりとデーツの甘みとカカオの芳しさを味わいたい人に。
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いおミニマル美容飯
