焼肉のタレとトマトジュースでミートスパ

ミンチを用意して玉ねぎをみじん切りにしておきます。

トマトジュースと焼肉のタレを用意します。ホールトマトでもOK。タレは甘い濃厚な味噌系がオススメ。

※タレの成分表記にニンニク、甘味要素、辛み要素が含まれていていたりするので大まかな調味料がそろってるというイメージです。

玉ねぎ、ミンチを焼肉のタレで炒め、トマトジュースで伸ばします。

焼肉のタレによって仕上がりが変わるのと、この時点で味が決まるので、任意でケチャップや砂糖や出汁などで調整してください。

トマトソースを軽く煮込み水分が少なくなってきたら茹で上がった麺をソースに絡ませます。