水菜の胡麻味噌酢和え
♡まあにゃん♡
作り方
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1
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水菜は３～４cmくらいの長さに切り、さっと茹でる
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2
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ボウルに味噌、砂糖、みりん、すり胡麻を入れて、よくかき混ぜる
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3
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2️⃣に合わせ酢を入れてよく混ぜ、1️⃣を入れてざっくり和えたら、出来上がり
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コツ・ポイント
食べる直前に和えることです
和えて時間がたつと水っぽくなります
市販の田楽味噌を使っているので、とっても簡単に出来ますよ
和えて時間がたつと水っぽくなります
市販の田楽味噌を使っているので、とっても簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
水菜の消費のために、いつも煮浸しにするのですが、たまには別な味で食べたいと思い、冷蔵庫にある調味料を駆使して作りました
酢の代わりに練り辛しを入れても美味しいと思います
酢の代わりに練り辛しを入れても美味しいと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡まあにゃん♡
