白パスタの画像

Description

具が全くない究極のシンプルパスタです。

材料 (3人分)

バター
30㌘
固形スープのもと
1個
1カップ
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
    この時、記載された茹で時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かし、水と固形スープのもとを入れ、沸騰させたら火を止める。固形スープのもとは完全に溶かす。

  3. 3

    途中でパスタの茹で汁を大さじ1杯、2に加える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを水気を切り、3に入れ、火をつけてソースとよく絡める。適度に煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

塩こしょうは味がうすいと思ったら、お好みで足してください。

このレシピの生い立ち

某イタリアンレストランの裏メニューの白パスタ。
このお店には行ったことがないのですが、雑誌で見て気になったので、こんなものかな?とイメージして作ってみました。
レシピID : 765460 公開日 : 09/03/21 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやぽよまん
シンプルなのに病みつき!!どうしてこんなに美味しいのー(^^)

適当な食材がないときでも作れて便利です♪

初れぽ
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イムよめ
付け合わせ用に☆コレだけでおいしい!リピします!

付け合わせには考えてませんでした。 ナイスアイデア!