お米のおやつ☆こねつけ☆
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作り方
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1
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昨晩の残りのご飯を使います。冷たくても、少し硬くなっていてもＯＫです。
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2
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ごはんに全ての材料を入れ、こねこねと混ぜ合わせます。
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3
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写真の様になるまでこねこねします。
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4
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ちょっと薄めのハンバーグを作るようにペタペタと丸めます。
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5
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フライパンに少し多めに油を敷き、両面こんがりと焼きます。
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6
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仕上げに油味噌や、砂糖醤油を、サッと絡ませます。
写真は砂糖醤油です。
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コツ・ポイント
６．砂糖醤油や油味噌は焦げやすいので、焦がさない様に注意しましょう。
このレシピの生い立ち
田舎のおやつ･･･昔おばあちゃんが作ってくれた。
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＾・・＾あい
