大根そば
mashstar
作り方
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1
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今回の材料です。
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2
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大根をそばと同じ長さに切る。
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3
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スライサーで薄くスライスする。
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4
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そばと同じ太さに切る。
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5
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そばと一緒にゆでる。
パスタ用を使いました。
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6
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氷水で冷やしながら、混ぜます。
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7
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器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
大根をそばより多めにした方が美味しいかも。
このレシピの生い立ち
栃木のソールフードを見て、食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
