筋なしささみの五色揚げの画像

Description

ささみを簡単に

材料 (4人分)

5本
五色あられ
適量
塩麹
大さじ1
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ささみの表面の水分をキッチンペーパーで拭う
    一口サイズにカット

  2. 2

    塩胡椒、米粉、塩麹、五色あられの順にまぶしていく

  3. 3

    写真

    焼き上げる

コツ・ポイント

特にありません。
お肉のにおいが気になる方は、下拵えのときに、
酒とか、いれるとよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

前菜的なものを用意したくて。
レシピID : 7656096 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート