茄子とピーマンの味ぽん炒め。の画像

Description

味ぽんで炒めるだけでできる、超簡単な炒め物。酸っぱくてさっぱりです。

材料

3本
味ぽん
大さじ3
炒め用油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ナスを乱切り、ピーマンは手でちぎって味ぽんで炒める。

  2. 2

    ナスの色が変わってきてしんなりしてきたら完成。

コツ・ポイント

味ぽんだけで味決まる。

このレシピの生い立ち

ナスをたくさん頂いて、みそ炒めでもいいのだけど、たまには違うものもと思い、作ってみた。
レシピID : 7656618 公開日 : 23/10/29 更新日 : 23/10/29

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