ハルミチーズのサラダ
piamama
作り方
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1
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サニーレタスを洗って手でちぎる。ベビーリーフも洗ってざるに入れ水をきる。
チェリートマトは半分に切っておく。
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2
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スナップえんどうは塩を入れた湯でさっと茹であげておく。
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3
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ハルミチーズを5mmくらいの薄さにきり、オリーブオイルでさっと焼く。グリルパンがあればグリルする。
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4
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ドレッシングの材料を混ぜ、盛りつけた野菜にハルミチーズをのせドレッシングをかけていただく。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の中にあったお野菜で作ったので、スナップえんどうを使用しましたが、他にアスパラガスやカラフルなパプリカもあればもっと美味しくできるでしょう。
このレシピの生い立ち
お友達に御馳走してもらって気にいっちゃいました。
春のお野菜をいっぱいミックスしてつくってみたらとってもさわやかなサラダにしあがりました。
春のお野菜をいっぱいミックスしてつくってみたらとってもさわやかなサラダにしあがりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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piamama
