たまごかけパスタ
作り方
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1
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スパゲティをアルデンテに茹でる。
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2
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スパゲティをまな板の上で細かく刻む。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、刻んだスパゲティを炒める。
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4
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お椀にスパゲティを盛り、生卵、かつお節を乗せ、お醤油、お好みで七味もかければ出来上がり☆
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5
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よく混ぜてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
醤油の量はお好みで。
お好みで薬味、香辛料もおかけください。
お好みで薬味、香辛料もおかけください。
このレシピの生い立ち
今日は「たまごかけごはんの日」らしいのでふと思い立ち、細かく刻んだスパゲティをご飯代わりに、たまごかけごはんのようにしてみました!さらにかつお節もかけて。
クスクスという米粒のようなパスタもあるように、この食べ方もなかなかにイケますよ☆
クスクスという米粒のようなパスタもあるように、この食べ方もなかなかにイケますよ☆