スイカのデトックスジュース
Description
スイカのフレッシュジュースにエクストラバージンオリーブオイルを入れたヘルシーな夏のドリンクをご紹介します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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角切りにして、種を取ったスイカと牛乳、黒砂糖、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルをミキサーに入れます。
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2
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ジュース状になるまで攪拌したらできあがり。
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3
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仕上げにタバスコ、またはカイエンヌペッパーを入れるのもおすすめです。
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コツ・ポイント
スペイン産オリーブオイルには、ビタミンが豊富に含まれていることに加えて、抗酸化物質も含まれているので、栄養価が高く、エクストラバージンオリーブオイルを入れれば、更にヘルシーです。ぜひおススメのアルベキーナ品種のオリーブオイルで試して下さい。
このレシピの生い立ち
夏にスイカはいつ食べても身体が喜びますよね。ちょっと趣向をかえて、そのまま食べずに、ドリンクにしてみました。