簡単•白ネギと豚バラ肉の炒め物
まま蔵
作り方
-
-
1
-
白ネギを斜めにカットして、耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
-
-
-
2
-
豚バラ肉は数センチにカット。
-
-
-
3
-
豚バラ肉をフライパンに並べ、火をつけて軽く炒める（油不要•コールドスタート）。
-
-
-
4
-
豚バラ肉から油が出てきたら加熱した白ネギを加え、塩、胡椒を振って炒める。
-
-
-
5
-
白ネギに少し焦げ目がつく程度に炒めれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白ネギが安かった。シンプルに食らおう。
(
)
まま蔵
