ホットケーキミックスで簡単ソーダブレッド
Description
ホットケーキミックスでパンを作りました。
イースト菌なしでぐるぐる混ぜるだけ…。
少し甘めのグラノーラ入りです。
イースト菌なしでぐるぐる混ぜるだけ…。
少し甘めのグラノーラ入りです。
BOKKO
材料
（18㎝の型ひとつ分）
作り方
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1
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型にサラダ油(分量外)を塗っておきます。
オープンを180℃に温め始めます。
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2
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ボウルに玉子とヨーグルト、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを入れて粉けがなくなるまで良く混ぜます。
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4
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さらにグラノーラを入れて、まんべんなく混ぜあわせます。
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5
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型に入れて、予熱しておいたオーブンで約30分焼き、竹串をさして何も付いてこなければ出来上がりです。
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6
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今回はケロッグのフルーツグラノラを使いました。
好みで、レーズンやブルーベリー、柚子ジャムを入れてもおいしそう～♪
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コツ・ポイント
特にありません。
滑らかに混ぜることぐらいでしょうか。
グラノーラを入れると舌ざわりが嫌な方は、ドライフルーツを刻んで入れたり、ジャムや蜂蜜でも良いですね。
滑らかに混ぜることぐらいでしょうか。
グラノーラを入れると舌ざわりが嫌な方は、ドライフルーツを刻んで入れたり、ジャムや蜂蜜でも良いですね。
このレシピの生い立ち
小麦粉とベーキングパウダーがすでに混ぜてあるホットケーキミックスはいろいろに使えて便利です。
今回はソーダブレッドに使ってみました。ちなみにソーダブレッドとは、イースト菌を使わないでべーキングパウダーや重曹を入れて作るパンのことです。
今回はソーダブレッドに使ってみました。ちなみにソーダブレッドとは、イースト菌を使わないでべーキングパウダーや重曹を入れて作るパンのことです。
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