5分|ズッキーニとにんじんの炒め物
ゆりセンセ
作り方
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1
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ズッキーニは5mmくらいに切る。
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2
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にんじんは細切りにする。
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3
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ごま油をひく。
※サラダ油でもOK
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4
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野菜を入れる。
塩を少々振る。
※しなっとさせるため
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5
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真ん中を開けて、おろしニンニクをぽとっと入れる。
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6
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だし調味料を入れる。
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7
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蓋をして火を止める。2〜3分放置。
※蓋の大きさ合ってないけどお気になさらず！笑
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コツ・ポイント
ごま油発ガン性説が気になる場合はサラダ油を使ってください。（ごま油は弱火か、最後に入れるのが望ましいです。）
このレシピの生い立ち
美肌ビタミンにハマった小学生にビタミンカラーのおかずを食べさせてあげたくて。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりセンセ
