米粉とそば粉のバナナ蒸しパン
磐梯町農業公社
作り方
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1
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バナナはフォークで潰しておく。
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2
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ボウルに卵、バナナ、油を入れ泡立て器でよく混ぜる。
「米粉とそば粉のパンケーキミックス」を入れよく混ぜる。
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3
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カップに生地を流し入れる。
鍋に1cm程度水を入れ沸騰させた中にカップを入れ蓋をして蒸す。
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4
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3個に分けた→10分蒸す。
5個に分けた→12分蒸す。
（しっかり蒸気が上がった状態で蒸してください）
出来上がり！！
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5
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紙のカップを使わなくても取り出せます！
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6
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ノンオイルでも出来ます！
油が入っているとよりしっとりに、油を入れなければ軽い仕上がりに。レシピID：7659585
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7
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バナナの代わりに牛乳80gで代用することができます。レシピID：7659547
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コツ・ポイント
優しい甘さの蒸しパン。お好みでハチミツをかけても美味しい！
カップの大きさによって蒸す時間を調整してください。
グルテンフリー体に優しい蒸しパンです。
朝ごはんにもオススメ！
カップの大きさによって蒸す時間を調整してください。
グルテンフリー体に優しい蒸しパンです。
朝ごはんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
磐梯町の美味しい米粉とそば粉で体に優しいおやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
