生サーモンのさっぱりクリームパスタ☆

生サーモンのさっぱりクリームパスタ☆
クリームは火を使わず袋に入れてモミモミするだけ♫
パスタを茹でて→乗せて→かけるの簡単3ステップ☆

材料 (4人分)

パスタ(1.4mm)
300g
刺身用サーモン
240g
◎卵
1個
◎マヨネーズ
大さじ5
◎醤油
大さじ11/2
◎ポッカレモン
小さじ1
ブラックペッパー
適宜
塩・サラダ油
各大さじ1

1

沸騰したたっぷりのお湯に
塩・サラダ油を入れ、
パスタをゆでます。

2

◎の材料を袋に入れてよくもみもみします♫

3

ゆで上がったパスタをお皿に盛り付け、サーモンを乗せ、2のクリームをかけます。

4

お好みでブラックペッパーを振って出来上がり♫

コツ・ポイント

手順1)パスタをゆでる時、サラダ油を入れると吹き零れとくっつき防止になると聞いて、いつも入れています。
手順4)お好みで、貝割れ大根や大葉など青いものを乗せると彩りも綺麗です。

このレシピの生い立ち

ポッカレモンを使って、クリームパスタもさっぱり系に仕上げました♫
レシピID : 766069 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/08/07

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お手軽レシピで助かる〜、ブラックペッパーで味にアクセント^_^

サマーブリーズ

どうもありがとう!

13/04/14

写真

簡単におされなランチタイム^^大葉ちらして♬素敵れしぴありがと♪

MAYOMAYO 

おされですねー♪レポありがとう\(^^)/

12/11/27

First tsukurepo mark
写真

中学男子用大盛で雑ですがコストコサーモンでおいしくできました♡

msweetrose

コストコのサーモン!美味しいですよね^^ありがとうございます