生サーモンのさっぱりクリームパスタ☆
Description
クリームは火を使わず袋に入れてモミモミするだけ♫
パスタを茹でて→乗せて→かけるの簡単3ステップ☆
パスタを茹でて→乗せて→かけるの簡単3ステップ☆
材料
(4人分)
300g
240g
100ml
1個
◎マヨネーズ
大さじ5
◎醤油
大さじ11/2
◎ポッカレモン
小さじ1
ブラックペッパー
適宜
塩・サラダ油
各大さじ1
作り方
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1
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沸騰したたっぷりのお湯に
塩・サラダ油を入れ、
パスタをゆでます。
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2
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◎の材料を袋に入れてよくもみもみします♫
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3
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ゆで上がったパスタをお皿に盛り付け、サーモンを乗せ、2のクリームをかけます。
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4
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お好みでブラックペッパーを振って出来上がり♫
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コツ・ポイント
手順1)パスタをゆでる時、サラダ油を入れると吹き零れとくっつき防止になると聞いて、いつも入れています。
手順4)お好みで、貝割れ大根や大葉など青いものを乗せると彩りも綺麗です。
手順4)お好みで、貝割れ大根や大葉など青いものを乗せると彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
ポッカレモンを使って、クリームパスタもさっぱり系に仕上げました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)