ヘルシー豆腐バーグ
作り方
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1
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豆腐はしっかり水気をきる
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2
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ボールに鶏ミンチと手でつぶした豆腐と塩コショウ適量入れて
よく練り混ぜる
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3
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形を整えてフライパンに油大さじ1を熱してこんがりよく火を通して焼く
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4
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器に大葉を敷き豆腐バーグを乗せて大根下ろしを乗せて
ポン酢などかけてどうぞ
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コツ・ポイント
大根おろしも気前よく乗せてくださいね
このレシピの生い立ち
最近食べ過ぎ傾向だったのでヘルシーなものを・・と