覚えやすい分量で 手羽元の香味煮
作り方
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1
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手羽元に縦の切れ目を数本入れておく。
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2
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フライパンにごま油を引いて温める。
1の手羽元を入れ両面軽く焦げ目が付くまで焼く。
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3
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■を入れ温める。
沸騰したら弱火にして裏返しながら10分ほど煮る。
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4
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器に盛って白ごまを振ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
覚えやすい分量にしているので1回で覚えてください。
このレシピの生い立ち
手羽元があったので。
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手羽元に縦の切れ目を数本入れておく。
フライパンにごま油を引いて温める。
1の手羽元を入れ両面軽く焦げ目が付くまで焼く。
■を入れ温める。
沸騰したら弱火にして裏返しながら10分ほど煮る。
器に盛って白ごまを振ったら出来上がり。