☆ライスペーパーで揚げおにぎり☆
作り方
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1
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ひき肉に調味料を入れてフワッとラップ。
電子レンジ600w 2分
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2
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ボールに、ごはん、チーズ、チンしたひき肉を入れまぜる。
ひき肉の味付けが薄かったらしょうゆを周しいれる(分量外)
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3
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しっかり混ぜる
ここで追いチーズしても良いよ!
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4
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ライスペーパーを水にくぐらせ柔らかくなるまでまな板の上で待つ
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5
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柔らかくなったら混ぜたご飯を乗せ春巻きを包むときと同じように折りたたむ
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6
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多めの油を入れて揚げ焼きにしていく。
すでに具材は火が通っているのでお好みの色加減でオッケイ。
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7
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フライパンで揚げるときは離したほうがくっつかないので良いと思います。
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8
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コツ・ポイント
フライパンではくっつかないようにはなす事
お好みの量なので包める大きさに!
今回は8個です。
お好みの量なので包める大きさに!
今回は8個です。
このレシピの生い立ち
今流行りのライスペーパーを使いたかったので。