簡単ダイエット!野菜キノコの白だしスープ
Description
レンジ加熱の野菜とキノコの簡単白だしスープです。簡単にダイエットにも。
材料
(1人分)
里芋・南瓜の皮・人参・舞茸(カットしておく)
各々少量
白だし(ヤマキ減塩白だし)
少量
お湯
適量
青ねぎ・白ごま
各々少々
作り方
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1
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耐熱容器にカットした野菜や舞茸を入れてラップをしてレンジ加熱800w4分。白だしとお湯を注いで混ぜて青ねぎと白ごまon。
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2
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朝食にも。ゆで卵。白だし野菜舞茸スープ。納豆。栗入り赤飯。カット林檎。ヨーグルトに柚子茶on。ほうじ茶。ホットコーヒー。
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3
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里芋人参玉ねぎエノキ若布白ごまお吸い物。大根菜チリメン鰹節海苔おひたし。ミニトマト。納豆。お粥。夕食「まごわやさしい」
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コツ・ポイント
レンジ加熱の白だしスープでとにかく簡単に野菜とキノコを摂取してダイエットにも!
このレシピの生い立ち
文化の日の昨日の夕食はステーキと栗入り赤飯の御祝いの夕食。食べ過ぎたので朝食にも簡単に白だしでレンジ加熱の野菜キノコスープを作ってみました。簡単ダイエットにも。