水菜のチーズ&塩昆布サラダ★パスタに合う

Name: 水菜のチーズ&塩昆布サラダ★パスタに合う
Ingredients: 水菜 150g; ※クリームチーズ 50g; ※塩昆布 大さじ2〜3; ※ゴマ油 大さじ1

Description

クリームチーズと塩昆布の旨味の相乗効果を狙ったサラダです。生の水菜がモリモリ食べら、我が家は一気に売り切れ。ワインにも◎

外交官夫人のレシピ

材料

水菜

150g

※クリームチーズ

50g

※塩昆布

大さじ2〜3

※ゴマ油

大さじ1

作り方

1

水菜は4センチカット
クリームチーズは適当にちぎる
2

ボウルに水菜と※を合わせて混ぜる
3

出来上がり♪
ワインに合う♡クリームチーズが最高〜

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4

パスタに盛り付けてもオシャレで旨♡使える水菜です。

コツ・ポイント

塩昆布はメーカーにより塩分が異なるため、分量は参考にし、味見をしてから少しずつ加えてください。

水菜には、血糖値やコレステロールを下げる効果に期待。
食物繊維で整腸作用があり、チーズと合わせる事で相乗効果があります。

このレシピの生い立ち

お鍋に入れようと、お買い得だった水菜を購入しました。気温が高く、鍋の気分にならないので、サラダにチェンジ。
デザートに使ったクリームチーズもあって、焼きのり、塩昆布のどちらに合わせるか悩みました。塩昆布の水菜は初だったので、合わせたら格別。

レシピID : 7662047 公開日 : 23/11/04 更新日 : 23/11/05

このレシピの作者

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