もちもち白玉入り野菜と豆腐のカップケーキ
Description
カロリー控えめで栄養がとれるカップケーキです。
小松菜のところは別の野菜に置き換えても◎
かぼちゃ、にんじんもオススメ
小松菜のところは別の野菜に置き換えても◎
かぼちゃ、にんじんもオススメ
ずぼらクッキングママ
材料
（8個分）
200g
●小松菜 1袋
200g
150g
1個
●オリゴ糖や蜂蜜など
お好みで
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↓トッピング↓なくても良い
冷凍白玉(業務スーパー)
個数分
個数分
作り方
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1
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小松菜を茹でて、適当な大きさに切る
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2
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●をブレンダーでペースト状にする
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3
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ホットケーキミックスと②を混ぜる
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4
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カップケーキの型に入れて、白玉を中に入れて、また生地を少し足して白玉にかぶせる。 その上にアーモンドをちょこんとのせる
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5
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うちのオーブンでは190度で25分焼きました。 できあがり♪ つくれぽお待ちしています
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6
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中はもちもち♪
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7
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トッピングを蒸したさつまいもにしてみました♪
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コツ・ポイント
基本まぜるだけ！
このレシピの生い立ち
こどもたちと一緒に作りました。妊娠中のおやつにもぴったり♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼらクッキングママ
