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親子丼

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覚書

材料 （4人分）

鶏もも肉
200g
下味　酒
少々
下味　塩
少々
白ネギ
2本
卵
4個
出し汁
1カップ
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ2.1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、下味をつける

  2. 2

    煮汁を煮立て、鶏肉とネギを入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7662316 公開日 : 23/11/04 更新日 : 23/11/04

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☆ちこやま
親子丼
by ☆ちこやま