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広東ネギソース

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Description

ねぎソース

材料

コーンオイル
大さじ５
生姜(みじん切り)
1,5oz ＝１大さじ３
ねぎみじん切り
５本
塩
小さじ２
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    オイルを小鍋に加え
    ４００F
    ２００C
    温める
    中火
    生姜を加えヘラで混ぜて炒め
    中火１５秒

  2. 2

    写真

    ネギを加え炒める
    中火30秒

  3. 3

    写真

    火から外し
    ＋塩
    ＋ごま油

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ねぎソースはハイナンチキンやチャーハンに加えたりしてとても便利です
レシピID : 7662821 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/11/09

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ivanka
広東ネギソース
by ivanka